Ingredientes:
1 Pollo entero
1 Lata de cerveza
1 Yogur natural
1 Cucharada aceite Oliva
1 Hoja de laurel
Sal
Preparación:
Se trocea el pollo, se le deja la piel. En una olla tenemos el aceite caliente y echamos el pollo. Lo rehogamos asta que se dore. Vertemos la cerveza y lo dejamos un rato que se evapore el alcohol . A continuación el yogur, sal y laurel. Lo dejamos cocer unos 20 minutos asta que este tierno, removiendo vez en cuando. Esta muy bueno y sencillo.
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