miércoles, 6 de abril de 2016

Tarta de Fresa de Petit Suisse y Chocolate Blanco


Ingredientes:

Base.

8 Galletas digestive
50 ml de mantequilla

Relleno.

6 Petit suisse de sabor fresa
200 ml de nata
100 ml de leche entera
1 paquete de 170 g de gelatina sabor fresa.
Escamas de chocolate blanco

Preparación:

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. Hacer una masa y extender en la base de un molde.
En un bol, verter los 6 petit suisse y mezclarlos con la nata.
En un vaso de leche echamos los sobres de la gelatina de fresa, remover bastante.
Esa mezcla de gelatina se la vertemos al bol de los petit suisse, y mezclamos  bien.
Verter todo al molde y dejar enfriar mínimo unas 4 horas.
Desmontar y decorar por encima con escamas de chocolate blanco o al gusto.
Un postre muy suave y rico. A los niños le encantan.