Ensaladilla de Salmón

Ingredientes:

100 gramos de Salmón ahumado
100 gramos de queso curado o manchego
2     Huevos
4     Patatas
1    Zanahoria
Mayonesa
Sal

Preparación:

Cocemos las patatas , zanahorias y los huevos. Picamos todos los ingredientes en trocitos pequeños , le echamos sal y mayonesa ,  listo para decorar.
La decoración a gusto , y ojo con la sal , que el salmón ya lleva.
Y si nos gusta la salsa roquefort se le añade un buen choreón y le da un toque muy cremoso y intenso.