Este blogs es para compartir mi gusto por la cocina , Y con ello ayudar a que más personas le guste y no lo vea como una cosa complicada . Son recetas muy sencillas y tradicionales. Espero que os guste tanto como a mi.
martes, 9 de diciembre de 2014
Ensaladilla de Pulpo a la Gallega.
Ingredientes:
500 gramos de pulpo cocido
5 Patatas
1 Zanahoria
2 Huevos
1 Cuchara de pimientón duce
1/4 Cuchara de pimientón picante
Aceite de oliva
Mayonesa
Sal
Preparación:
Troceamos el pulpo y lo amaceramos con la sal , aceite , el pimientón dulce y picante.
Cocemos las patatas , zanahoria y los huevos.
Troceamos todos los ingredientes , lo mexclamos con el pulpo y le añadimos la mayonesa al gusto.
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