sábado, 12 de septiembre de 2015

Mousse de Queso salado



Ingredientes:

200 Ml  de nata de cocinar
150 Gramos de queso Philadelphia
2 Huevos
Pimienta
Sal

Preparación:

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y los batimos. En un molde o varios pequeños engrasados, echamos la mezcla y lo ponemos en el microondas aproximadamente 3 minutos (según el microondas.) Pinchar, y si sale limpio dejar enfriar.
Este mousse es un acompañante para carnes, o para comer de entrante.

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