Filetes de Lomo en Salsa de Mostaza

Ingredientes:

250 Gramos de filete de lomo
8 Diente de ajo
125 Mil de vino blanco
10 Gramos de mostaza
Aceite de oliva
Salpimienta

Laurel

Preparación:

Poner aceite en una salten, laminar los ajos y refreír un poco. Añadir los filetes, el laurel, salpimentar y el vino. Luego cuando se evapore un poco el vino, le ponemos la mostaza ( al gusto). Dejamos cocer unos minutos, reducir la salsa y listo. Están riquisimos y todo el que lo prueba les gustan.