Tarta de Manzana con Flan

Ingredientes:

1 Lamina de hojaldre 
2 Manzanas
500 ml de leche
1 Sobre de flan potax
4 Cucharadas de azúcar
Azúcar moreno
Mermelada de melocotón

Preparación:

Estirar la masa y cortar unas tiras de un centímetro a cada lado para colocar sobre todos los bordes de la masa. Pinchar y echar azúcar moreno por encima de la masa.
Hacer el flan potax siguiendo las intrusiones de la receta, estender sobre la masa. Pelar y cortar las manzanas en laminas finas. Cubrir toda la base y espolvorear azúcar moreno por encima de las laminas de manzana. Meter en el horno previamente precalentado a 200º C unos 15 minutos.
Sacar del horno y pintar por encima un poco de mermelada de melocotón.
Dejar enfriar y listo para comer. También podemos congelar una vez fría.
Una tarta que suele gustar a todo el mundo y rápida de hacer.
Buen aprovecho.