Ingredientes:
8 galletas digestiva
2 manzanas medianas
125 ml de leche
2 cucharadas de miel
2 huevos
1 pizca de canela
caramelo líquido para el fondo
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir.
Untar el caramelo líquido en el fondo de un molde acto para microondas 10 o 12 minutos hasta que cuaje. Siempre depende del microondas. Podemos utilizar cualquier tipo de galleta que más nos guste. Y la leche la podemos poner de soja.
Un postre muy rico y rápido de hacer.
En el microondas para cocer.
En el microondas cocido.
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