Revuelto de Bacalao

Ingredientes:

200 Gramos de bacalao fresco
100 Gramos de patatas pajas

1 Cebolla

3 Huevos
Sal
Aceite de oliva

Preparación:

Cortar en trozos pequeño la cebolla y pochar. Cortar el bacalao y rehogar con la cebolla. Sazonar y saltear hasta que veamos que esta el bacalao hecho. Añadir las patatas pajas, los huevos y saltear. Y listo para comer un delicioso revuelto de bacalao. Fácil y rápido.