Lentejas para Niños

 Ingredientes:

200 Gramos de Lentejas
100 Gramos de judía verde ( opcional )
1 Cucharada de pimentón dulce 
1 Cebolla
4 Dientes de ajos
2 Zanahorias
1 Tomate
1 Pimiento
1 Patata
1 Trozo de chorizo
1 Trozo de morcilla
1 Hoja de Laurel
Sal

Preparación:

Ponemos en una olla , cebolla , ajos , pimiento , tomate , una zanahoria y  media patata a cocer. Batimos todo y le echamos las lentejas , chorizo , morcilla , laurel , sal , una zanahoria y media patata a trocitos pequeño , pimentón dulce y lo cubrimos de agua . Cocemos durante unos 40 minutos , pasado ese tiempo miramos si están tiernas y lista. A mis niños les gustan mucho y no lleva aceite, al llevar chorizo y morcilla que ya sueltan.  Probarlas y contarme.